創辦人故事-雞農之子張殷豪

身為雞農之子，親身經歷建場的苦、撲殺的痛！

看著眼前的年輕人，很難想像他是唯一有著「中雞、蛋雞、蛋種雞、白肉雞飼養、飼料及蛋品業務、現代化家禽設備建場」完整實務歷練的台灣人！張殷豪，雞農之子，父親在他16歲那年，決心轉行改養蛋雞，原本父親與兩位好友談妥三

人合股在越南興建蛋雞場，但到了蓋場前夕，卻只剩父親一人出資，導致資金嚴重不足，連買雞籠的錢都無法籌措。當時，只能靠母親透過標會、親友借貸…等方式，總算籌措到部分資金，再加上許多貴人的幫忙，2000年夏天，終於，第一期的4棟傳統雞舍，就這麼跌跌撞撞蓋起來了。當時，連買第一批雞的錢也是東拼西湊也把雞買進來的，張殷豪回憶起說道……
在20多年前，養蛋雞是一個靠天吃飯的行業，蛋價雖有高有低，但也都還能有基本的收入，但讓人難以預料的是疾病問題，尤其是禽流感。不幸的是在2004年夏天，南越開始爆發高病原禽流感，當時政府部門獸醫進行採樣後發現，父親的場內雞隻帶有活體病毒，必須依規定撲殺，雖然每隻雞補償1美元，對於剛踏入這個產業才4年的父親來說，著實是個沉重的打擊！瞬間沒了收入，也沒了希望！但當時沒有悲傷的本錢，父親在整場撲殺結束後，仔細分析當時南越的禽流感疫情，發現蛋雞損失太過嚴重，隔年的缺蛋狀況必然發生，所以決心復養！因此開始重新檢整設備，盤點手上資金、準備入雞事宜，更重要的是重新調整飼養方式，檢討人員跟車輛的動線，將染病風險降到最低。並在2004年底把整場30,000多格空籠全數入滿。在2005年時，蛋價如預期一路攀升，由於事前已做好所有準備，因此不僅雞隻的成績非常穩定，而且還順利地還清前一年因為撲殺所積欠的負債。但也因此，張殷豪說：我比一般人更能夠深刻體會養雞業的苦與痛，尤其是風險，一旦染病，畢生的心血有可能在一夜之間血本無歸！

子承父志學養雞，培養毅力與韌性
退伍隔年，在父親的介紹下，張殷豪進入台灣前三大的蛋種雞場，開始從基層學習雞隻的飼養管理工作，當時是從點保溫燈、提水球、補飼料、翻粗糠開始做起。回憶起當時的生活，張殷豪說道：那時候每天早上5點就起床工作，下班後就趕緊寫下當天的工作紀錄，晚上勤讀雞隻的管理書籍，睡前先將一天的工作心得搭配自學而來的知識寫成筆記，再依序巡視各棟雞舍，確認雞群的狀況，深怕瓦斯熄火冷到小雞，或是空氣品質變差悶到中雞，還是雞在咳嗽自己沒有發現，這樣的過程過了三年。也因此，我很幸地受到老闆的賞識，白天負責養中雞，下午到種雞場巡視種雞群跟確認種蛋的狀況、晚上就睡在新的孵化室摸索新機器及排除警報，慢慢地累積經驗。不僅能學習國外原種雞場的專業知識外，更可以了解歐洲設備的操控邏輯。但最重要的是，在種雞場的那幾年裡，雖然每年的除夕守歲都是在雞場裡陪伴小雞度過，很多時都是自己一個人獨立工作，但也培養出自己的毅力跟韌性。離開種雞場後，張殷豪也曾在台灣最大的飼料廠擔任過蛋品部的契約業務，負責彰化地區的蛋雞場契約及飼料銷售，更加完整地了解整個雞蛋產業鏈的運作方式，也見證這個產業的辛苦之處。尤其是在畜牧業。心理素質非常重要！因為我們不知道明天會發生什麼事情，唯有一顆持續堅持的毅力跟韌性，才能支持我們在這個行業一直走下去。

認識FACCO，引進專業設備守護雞農財富
從養雞人到跨足義大利家禽畜牧設備「FACCO」代理商，張殷豪的畜牧業之路如同解一道道的數學難題，透過不斷努力學習與頑強不懈的精神，立志要在家禽業界裡走出跟別人不一樣的模式。2018年，張殷豪成為FACCO家禽設備的銷售業務，平均每年拜訪不下上百座雞場，短短二年間，便交出超過上億元業績的亮眼成績，其關鍵原因在於要先能完全理解蛋雞客戶的痛點跟飼養所遇到的問題，才能設計出高效能且符合預算需求的設備，並提供從設計建場、飼養管理到銷售雞蛋…等一系列的諮詢服務，預先幫客戶設想到未來可能預見的問題，並在專業上給予適當的建議。讓每一位雞場主人可以放心將畢生積蓄的雞場投資交給樂義與FACCO來規劃及執行，是一種信任關係，也是責任的開始。

重視專業與服務，成為客戶堅實的後盾
當張殷豪持續為FACCO拓展台灣業務的同時，也看到許多雞場因為設備或硬體老舊，非常容易受到氣候、疾病跟缺工的衝擊，不僅管理時要消耗的心力甚大，飼養風險高，且年輕一代要接棒的意願更是低落，除了看不見未來外，也害怕鉅額投資成為泡影。因此，為因應FACCO客戶快速增加，適逢台灣家禽產業正面臨重大轉型之際，需要「重誠信、有樂忱且願意付出時間陪伴客戶的團隊」，所以張殷豪在2021年創立了樂義開發有限公司，有別於多數的家禽設備廠商，樂義開發作為FACCO在台灣的代理商，不僅建立了自己的組裝與維修團隊，更結合了專職於畜牧業界具有各項專長的廠商及專家，包含：鋼構、營造、板材、水電、代書、會計師及律師，提供建場前、中、後，各種全方位的統籌興建、顧問諮詢服務。此外，樂義的售後服務不僅止於設備的保固維修，還包含持續協助客戶在雞群的飼養管理與設備操作，讓客戶對於建設新場更具信心，共創多贏的目標。